秋意渐浓，明月将圆。在这团圆佳节到来之际，福利院内已弥漫着温馨的节日气息：一场中秋主题烘焙活动在社福部活动室温情开展。休养员们在专业糕点师的指导下，亲手制作各式广式月饼，在体验传统手艺的同时，共叙中秋情谊。

活动现场，糕点师傅细致讲解广式月饼的制作要领：从饼皮揉制，到包馅技巧、压模成型，每一个环节都蕴含着传统工艺的智慧。休养员们专注的聆听着，在志愿者的协助下，有条不紊地开始实践：将金黄的面团擀成薄皮，包裹上香甜的板栗、细腻的豆沙和经典的五仁馅料，再放入雕花模具中轻轻按压，一枚枚印有精美图案的月饼便初具雏形。

随着烤箱飘出阵阵香气，第一批月饼新鲜出炉。色泽棕黄油亮的广式月饼散发着诱人的甜香，表皮玲珑精致，馅料丰富饱满。休养员们欣喜地品尝着自己的劳动成果，每一口都是甜蜜的味道。

此次活动不仅让休养员们体验到传统月饼的制作技艺，更在揉面拌馅、笑语盈盈的互动中，加深了彼此的情感交流。这份亲手制作的心意，如同中秋的明月，温暖着每一个人的心田。