春天阳气升发,正是推陈出新的时期，但同时，春季温暖多风,正是细菌、病毒等微生物的生存和传播之时,故外感热病较多。流行性疾病和呼吸道疾病等具有传染性的疾病多高发于春季。中医上讲“药补不如食补”饮食调养是预防疾病和养生的关键。为了有效预防春季高发疾病，让社区居民树立正确的养生观念，引导社区居民合理健康地进行饮食，3月15日上午，河海街道慈善超市开展了一场春季健康饮食讲座。

此次健康饮食讲座引起了社区居民极大的兴趣，一大早社区居民们就带着小本子来到慈善超市的门口等着听这次的讲座。上午9点，活动开始了，我们的工作人员通过幻灯片的展示向现场的居民们就怎样健康饮食的问题进行了耐心的讲解。健康饮食要遵守三少一多的原则，少糖、少油、少盐、多纤维。早餐是必不可少的，精瘦肉、鸡、鱼中摄取都富含蛋白质,适当吃这些食物能够满足人体所需的蛋白质。多吃高纤维素的蔬菜、水果、豆制品，能够补充身体所必需的维生素含量。此外，春季要养肝，肝有调理情志、梳理气机的作用，可以吃些葱、姜、蒜、韭菜等温补阳气的食物。饮食讲究荤素搭配，过度食用肉类食品或只吃素不吃肉都违背了健康饮食的理念，长此以往的饮食不均衡会导致身体微量元素的缺乏最终会对身体产生危害。活动现场，我们的工作人员还和社区居民们讨论起了家常菜谱，工作人员通过幻灯片向社区居民们展示了一些健康的家常菜及制作方法，居民们一边用小本子记录着，一边向我们的工作人员分享自己知道的养生菜谱，大家积极地讨论着，活动现场热闹非凡。

春季天气回暖，疾病高发，但同时也是调理养生的好时节，合理的饮食不仅有益于身体健康，同时能够愉悦心情。我们的居民们在这次的讲座活动之后都表示“以前吃饭都是有什么吃什么，不知道吃饭还有这么多讲究，大油大荤的，通过你们这次的讲座活动知道了以后要多注意健康的饮食啊”其实不仅仅是饮食问题要得到关注，春季气候宜人，万物生发，适合进行户外活动，如散步、钓鱼、慢跑、打太极拳等。适当的开展户外活动，同时搭配健康的饮食方案效果会更好。快去散散步，然后回家为自己做一桌健康营养的好菜吧。