“今天的饭又香又软，好吃！”

“今天的红烧肉超赞，有大饭店的味道！”

“今天的青菜碧绿鲜嫩，真下饭！”

每到吃饭时间，都能听到大家对菜品的高度评价。

自全面封闭式管理“14天值守轮班制”开始实施后，常州市儿童福利院内的工作人员吃住都在院区，还有全院100多名孤弃儿童，大家的一日三餐怎么安排，成为了食堂班班长吴良成的一副重担。

原料的采购、菜谱的制定、菜品的烧制，这些吴良成都在心中算了又算，在纸上排了又排。职工用餐次数从原来的一日一次增加到一日三次，工作量增加了不少。为了让孩子们吃得好，让职工们吃得开心，吴良成和班组内2名值守成员宋雪芳、徐立群一起，翻着花样为大家做出“舌尖上的美味”。

疫情防控期间，吴良成严格按照院内疫情防控要求，组织班组成员认真学习防控知识，严格执行食品安全管理措施及卫生管理制度，勤洗手、戴口罩，穿工作服、戴帽上岗，每日三次做好食堂、餐厅消毒，严把食品卫生防线。

为减轻他和班组成员的工作量，行政人员主动帮忙用餐期间的翻桌消毒工作，他总是微微一笑说着：“太不好意思，应该我们来做的，辛苦你们了！”朴实的话语、勤劳的双手，吴良成带着满满的责任心和使命感，和2名班组成员在儿福防疫期间的美食战线上，为大家做出一道道充满幸福感的佳肴！