一、就餐前

1．通风处是优选，排队点餐戴口罩

2．选择证照齐全、环境整洁的餐馆就餐，建议消费者可以关注一下由北京烹饪协会牵头遴选的“放心餐厅”。

3．宜选择通风良好的位置就座，如果选择包间就餐，应注意包间的清洁消毒和通风。

4．提倡无接触式的扫码点餐或预约点餐。若排队点餐时，要注意佩戴口罩，并与邻近的顾客保持一米距离。

5．保持手部清洁，注意洗手。要用流动水、洗手液洗手，尤其是在就餐前、如厕后或手接触污物后；在等餐的时候尽可能避免触碰餐馆内的公共物品。

6．就餐时应遵从餐馆防控规定，服从服务人员引导，配合就餐人流控制等防控安排。

二、就餐时

1．凉菜熟食小心吃，自带餐具更卫生。

2．就餐时桌位间距应保持在一米以上，不要和非同行者同桌或在同一包间就餐。

3．点菜要适量，少点油炸和高盐食品、含糖饮料。

4．尽量不吃生食、半生食，食用火锅、自助海鲜等一定要充分加热煮熟。避免生熟食品交叉污染。

5．在温度、湿度较高的夏季，凉拌菜、熟肉制品、裱花蛋糕等可能会因为加工、贮存不当，导致腐败变质，因此若发现食物变质、有异味、混有异物等，要废弃不再食用。

6．两人及以上共同就餐时，要记得使用公筷、公勺，减少接触传播，提倡分餐制；外出就餐时如果能带上自己的筷子和勺子就更有利于健康，尤其是对于孩子。

7．若有咳嗽、打喷嚏等，应远离餐桌，要用纸巾或肘部遮掩住口鼻，用过的纸巾丢入带盖的分类垃圾桶。

三、就餐后

1．扫码结账无接触，打包剩饭要加热。

2．尽量采用无接触式结账方式，也就是扫码结账。

3．打包的剩饭菜要妥善保存，尽早食用。再次食用前，要充分加热，保证食品安全。

4．此外，建议餐馆内的工作人员和服务人员，在专门区域分时段错峰就餐，减少人员聚集。