为切实贯彻《关于开展常州市集中用餐单位食品安全问题专项治理的通知》文件要求，进一步规范养老机构、助餐服务企业集中用餐单位经营管理，防范化解风险隐患，全面提升集中用餐单位食品安全水平，9月22日下午，天宁区民政局联合市场监督管理局召开了全区养老机构、助餐企业食品安全专项治理培训会议。

会议要求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，牢固树立以人民为中心的发展理念，坚决贯彻落实“四个最严”要求，进一步压紧压实食品安全各方责任，健全制度机制，强化协调联动，严格监管执法，提升集中用餐单位食品安全管理水平，有效遏制集中用餐单位食品安全事件频发势头，切实保障集中用餐群众饮食安全。

会议强调，要切实加强行业管理。各集中用餐单位建立健全食品安全相关管理制度，强化集中用餐单位将食品安全作为落实行业安全风险防控职责的重要内容。推行养老机构食堂“明厨亮灶+互联网”覆盖率达到100%；严格按照集中用餐单位食品安全问题专项治理的实施步骤贯彻落实，加大整改和查处力度，消除问题隐患。