牛奶是生活中最常见的健康饮品之一，对老人的身体健康和营养维持发挥着重要而不可替代的作用，但也并非所有老人适合饮用牛奶，为此，以提高居民科学饮奶常识、科学饮用、健康养生为目的，11月5日上午，东岱社区慈善超市活动中心特别邀请了常州开放大学王和金教授，为老人开设了以“科学喝牛奶，健康喝出来”为主题的科普讲座。

王金和教授用通俗易懂的语言讲述了牛奶的营养、食疗价值及科学饮奶的注意事项，风趣幽默，注意加强与老人的互动沟通，提升了老人的活动参与度，巩固了老人的健康意识，传递了健康生活的理念。